탄 달걀' 먹으면 암 위험 높아질 수도 있는 이유는 기름에 튀긴 계란프라이는 옥시스테롤 수치를 증가시키기 때문입니다 높은 옥시스테롤 수치가 결장암 위험을 22% 높인다는 연구 결과 최근 연구에 따르면 높은 옥시스테롤 수치가 결장암의 위험을 22% 증가시킨다는 결과가 발표되었습니다. 이 연구는 결장암 예방을 위한 중요한 정보를 제공하며, 건강한 식습관과 생활 방식을 유지하는 것이 얼마나 중요한지를 다시 한번 일깨워줍니다.옥시스테롤이란 무엇인가?- 정의: 옥시스테롤은 콜레스테롤의 산화 형태로, 체내에서 다양한 생리적 기능을 수행합니다. - 역할: 세포막의 구성 성분으로 작용하며, 세포 신호 전달 및 면역 반응에 관여합니다. 연구 배경- 연구 목적: 결장암과 옥시스테롤 수치 간의 관계를 규명하기 위해 진행된 ..
